Menù di Natale   2022

 

 

  • Gamberoni arrostiti serviti con guazzetto di pomodoro
  • Parmigiana di melanzana bufala e carciofi
  • Mantecato di baccalà con polenta arrostita

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  • Cappelletti all’uso di Romagna in leggero brodo di cappone .

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  • Gratèn di tortelli crema di pomodoro e basilico

 

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  • Tagliata di fiorentina servita con pomodorini canditi, carciofi e formaggio di fossa.
  • Arrostini misti da cortile disossati, serviti con patate arrostite all’uso di Romagna.

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Chantilly di mascarpone e gianduia sfoglia e  panettone

  euro 47.00